Blog Personal dari DR. ELVIRA SYAMSIR. Staf Pengajar Dept. Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB
Total Pageviews
Saturday, November 14, 2009
Praktek Mengolah Makanan Dengan Aman
Untuk menghindari keracunan karena kuman dalam bahan pangan, lakukan tiga praktik pengolahan makanan berikut: cook, clean & separate (masak, bersihkan & pisahkan). Masaklah bahan pangan sampai benar-benar matang, bersihkan tangan & semua peralatan masak, lalu pisahkan bahan mentah dengan bahan matang. Selamat mengolah makanan dengan aman. (Elvira Syamsir)
Labels:
Keamanan Pangan