ILMU PANGAN
Blog Personal dari DR. ELVIRA SYAMSIR. Staf Pengajar Dept. Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB
Pages
Home
Tentang Saya
Web & Blog Pangan
Filsafat Sains
Manajemen
Search This Blog
Total Pageviews
Sunday, December 5, 2010
Roti Tawar Ungu
Substitusi terigu dengan tepung ubi jalar ungu menghasilkan roti tawar yg eksotik (Penelitian Saidatul Husnah & Sutrisno Koswara, 2010)
Newer Post
Older Post
Home
