Tingkat kematangan pisang akan memberi manfaat berbeda thd kesehatan. Ingin membuat rujak? Pilih no 1-2. Jika menderita maag pilih no 3. Jika hanya utk gizi dan kenyang pilihlah pisang no 4-6. Jika tujuannya ingin meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah tumor makanlah pisang no 7 yg sudah ranum dan berbintik2 hitam (banyak mengandung TNF atau Tumor Necrosis Factor)... Selamat makan pisang! (Sumber: Prof. Hardinsyah)
Blog Personal dari DR. ELVIRA SYAMSIR. Staf Pengajar Dept. Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB
Total Pageviews
Friday, January 30, 2015
Tingkat Kematangan dan Manfaat Pisang
Tingkat kematangan pisang akan memberi manfaat berbeda thd kesehatan. Ingin membuat rujak? Pilih no 1-2. Jika menderita maag pilih no 3. Jika hanya utk gizi dan kenyang pilihlah pisang no 4-6. Jika tujuannya ingin meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah tumor makanlah pisang no 7 yg sudah ranum dan berbintik2 hitam (banyak mengandung TNF atau Tumor Necrosis Factor)... Selamat makan pisang! (Sumber: Prof. Hardinsyah)
Labels:
Pangan dan Kesehatan