Blog Personal dari DR. ELVIRA SYAMSIR.
Staf Pengajar Dept. Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB
Pages
▼
Saturday, November 14, 2009
Praktek Mengolah Makanan Dengan Aman
Untuk menghindari keracunan karena kuman dalam bahan pangan, lakukan tiga praktik pengolahan makanan berikut: cook, clean & separate (masak, bersihkan & pisahkan). Masaklah bahan pangan sampai benar-benar matang, bersihkan tangan & semua peralatan masak, lalu pisahkan bahan mentah dengan bahan matang. Selamat mengolah makanan dengan aman. (Elvira Syamsir)